随着消费者对健康饮食的追求日益增强,蓝莓作为一种富含抗氧化物质、维生素及矿物质的水果,其营养价值备受认可,市场需求持续攀升。
市场需求带动了蓝莓产业的发展,随着年度产量的增加,蓝莓鲜果销售价格不但没有降低,反而呈现上升的趋势。2024年1—10月蓝莓平均价格为95.2元/kg,比2023年的同期的72.3元/kg增加了31.67%。大果、甜、硬、脆和香气的常绿品种更受消费者欢迎。
随着国内种植技术的不断提升及产区的逐步扩大,国产蓝莓在市场上异军突起,品质已逐渐接近甚至超越了进口蓝莓。与进口蓝莓相比,国产蓝莓在新鲜度上占据了显著优势,从产地到餐桌的供应链更为短捷,从而确保了新鲜与口感。
贵州、辽宁、山东、云南及四川等地已成为蓝莓的优势产区。云南地区可以适应几乎所有蓝莓品种类型的种植,日照充足,降雨量相对较少、冬无严寒、夏无酷暑和昼夜温差大,成为我国乃至全球优质蓝莓鲜果的“最佳优势产区”。
云南红河州得天独厚的自然条件为蓝莓生长提供了绝佳的环境,蓝莓种植面积已突破10万亩,成为全国大棚基质盆栽蓝莓的重要产区。
为深入贯彻落实国家乡村振兴战略,充分发挥红河州蓝莓产业的资源优势,打造具有国际竞争力的”红河蓝莓”区域公用品牌,推动蓝莓产业全链条高质量发展,助力红河州建设特色农业强州,2025年2月26日-28日,将在红河州弥勒市举办2025云南蓝莓大会!
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