
近年来,中国水果消费市场产品日益丰富,不少“洋水果”实现国产化,逐渐从“舶来品”变身“土特产”,蓝莓正是其中之一,且出口量大增。
中国蓝莓产业经历了哪些发展?面临哪些机遇与挑战?亚果会帮卖浆果品类联盟负责人安旗专访“中国蓝莓之父”、吉林农业大学园艺学院教授、博士生导师李亚东,以下内容根据采访整理:
亚果会:经过这么多年的努力,中国蓝莓产业其实已经遍布大江南北了,能简单介绍一下目前蓝莓在全国的主要分布区域都有哪些呢?
李亚东:经过这 20年发展吧,第一个就是我们现在的吉林省长白山产区,我把这个产区定为最佳的晚熟优势产区。
那么再往南走就是辽东半岛,大连庄河一直到丹东这一带,这是第二个产区。
第三个产区是胶东半岛,主要是山东还有江苏的北部这个区域。
第四个产区就是西南产区,从云南一直到四川的西昌,沿着金沙江走,就干热河谷地带,这四个地方是我们中国蓝莓的四个最优势的产区。
这四个优势产区如果相结合的话会是什么态势呢?现在果实采收成熟,一直到第二年8月份,全年都有鲜果供应。
亚果会:在您的观察中,中国蓝莓近些年有哪些比较显著的进步和亮点呢?
李亚东:进展很大,第一从品种优化上来讲,早期我们蓝莓的推广,大家都是不断的推广新品种,但是经过整个市场逐渐的这个优化,北方100多个品种优化出了那么2到3个,比如说像都克,我们长白山栽的北陆,目前比较新一点的这个德落克,就那么两三个。
那么南方呢,早期有那个奥尼尔、莱克西,最近这5年,常绿品种出来像那个F6、优瑞卡等等,都是集中两到三个,这是从品种优化来讲,这基本上已经定位了,比如说南方产区应该栽什么品种,北方陆地我们载什么品种,现在基本上这定位定的很准。
第二就是栽培技术有了很大的提升,最近5年就是把基质栽培,我们叫水肥一体化也好,叫精准农业也好,这个技术我认为就是我们整个蓝莓种植方式的一场革命,这五年在我们中国成为一种主流的栽培模式,因为它快,而且管理标准化,可以实现智能化、可以自动化。
