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2024年7月5日至6日，第一届果业岛创始成员代表大会暨青年果业家私享会在上海成功举办。 本次会议汇聚80后/90后青年果业企业家共计30余人，覆盖水果种植、加工、批发、零售、产业服务等多个领域。 本次大会以认知提升和思想碰撞为切入点，以标杆案例拆解和闭门私董会为核心模式，旨在帮助青年果业企业家实现学习提升、价值共建及资源链接，共同探讨果业行业的现状、挑战与机遇，并分享创新理念与实践经验，传递果业新商业价值。 7月5日上午9点，大会顺利拉开帷幕，大会主持人、果业岛常务副秘书长侯超向每一位果业岛的…

在当今这个充满变数的农业领域，千亩果园的主人们面临着来自四面八方的挑战。他们所面临的挑战，既是对个人能力的考验，也是对整个农业模式的挑战。这些果园，如同一片片绿色的海洋，孕育着希望，却也暗藏着未知的挑战。 资金与技术的投入是果园主必须面对的严峻问题。千亩土地的开垦、种植、养护，每一个环节都需要巨额的资金支持。而随着科技的发展，先进的农业技术、设备不断涌现，要想保持竞争力，就必须不断更新换代。这对于许多果园主来说，无疑是一笔不可忽视的负担。 老龄化和人力短缺也是困扰不少果园主的问题。随着人口老龄化…

曾几何时，阳光玫瑰葡萄以其独特的风味和高端的市场定位，被誉为”葡萄之王”。 2023年的阳光玫瑰价格已经出现了下跌的迹象。而今年，这一趋势似乎更加明显。阳光玫瑰价格的下降，让消费者享受到了更多的实惠，也让果农们面临了新的市场挑战。 市场供需变化是导致阳光玫瑰价格下跌的主要原因之一。曾经能卖到200元一斤的阳光玫瑰，导致种植面积和产量在几年内大幅增加，市场供应量迅速上升，而消费者的需求增长速度未能跟上，导致了价格的自然下降。 此外，随着其他优质葡萄品种的崛起和进口水果的冲击…

菠萝蜜曾经也是“小众”水果。而如今，在水果店、商超的水果区中菠萝蜜随处可见，菠萝蜜果肉通常为黄色或橙色，质地柔软，味道甜而多汁。 然而，白色的菠萝蜜可能对许多人来说还是个新奇事物。 近日，在海南琼海世界热带水果之窗基地，该基地培育的菠萝蜜新品种“白玉苹果菠萝蜜”成功挂果。 顾名思义，这款菠萝蜜新品种果肉为白色，色泽如玉，口感甜而不腻，肉感如苹果般爽脆带有淡淡的苹果香气，令人回味无穷。 “白玉苹果菠萝蜜”的果实属干苞型，质地肥厚柔软，果核小，在口感上更具优势，吃起来十分过瘾。同时，“白玉苹果菠萝蜜…

释迦，被誉为”热带果王”，以其清甜的口感而受到消费者的喜爱，其糖度高达22度。 经过三年的细心培育，三亚市育才生态区那受村种植的14亩紫色释迦，今年迎来了丰收，预计亩产超过100公斤，目前的收购价为每公斤26元。 与一般绿色表皮的释迦不同，紫色释迦表皮色泽介于紫与红之间，呈现玫瑰红色，散发着淡淡的玫瑰香气，因此又被称为玫瑰释迦，是一种非常稀有的品种。 玫瑰释迦口感甜蜜且细腻，散发着天然的乳香，同时具有冰淇淋般的独特风味。被誉为释迦界的”爱马仕”。释…

水果流通行业当前正处于一个关键的转型期，电商直销和集采平台的兴起不仅加速了产品同质化的进程，同时也加剧了市场竞争的激烈程度。面对这种形势，传统的分散销售模式正面临前所未有的风险和挑战，迫切需要转型升级以适应市场变化。 在消费升级的大趋势下，市场竞争愈发激烈，水果行业正经历着一场深刻的变革。作为行业内的先锋，iFresh亚果会在水果产业经过十二余年的深耕和积累，已经形成了一套成熟的行业经验和丰富的资源网络。 亚果会深刻理解行业发展趋势，以专业的洞察力和深耕细作的态度，推出帮卖业务，旨在为合作伙伴提…

6月18日，中国柑橘生态圈的专家团代表与湖南农业大学园艺学院教授、博士生导师 ，国家柑橘改良中心长沙分中心主任，湖南省柑橘协会会长邓子牛老师及其团队进行了深入交流，共同探讨了柑橘产业的发展趋势、技术革新以及市场机遇。以下内容根据访谈整理： 重中之中：种好 近年来，湖南省在推品改，一个好的品种能够取得好的效益，但是品种的效益，我估计在整体市场效益里面大概占了10%的比例。品种再好，如果你不会种，是出不了好品种的。假设全世界就是你那3个果实，那你想要卖100万，那也得能卖得出，因为可以拍卖。但是多了…

专业是引领变革的灯塔，也是行业持续发展的不竭动力。「2024中国水果新批发大会」一场关于创新与转型的思想盛宴，即将在杭州国际博览中心盛大启幕。10月27日，让我们在杭州见证水果批发行业的新篇章！ 不断演化的水果批发行业 随着水果批发行业的不断演进，我们见证了从传统市场到现代流通的深刻变革。从单一的交易模式到多元化的供应链管理，从简单的买卖关系到全产业链的深度融合，水果批发行业正站在转型升级的十字路口。 转型升级方能立于不败之地 当前，水果批发行业正面临前所未有的挑战：价格战的激烈、产品同质化的困…

盘点果业热点一周 ，纵览行业发展动向 上周水果行业呈现出了怎样的发展动态呢？ 我们一起来看 国内新闻 黄色樱桃新品种“香妃”“樱妃”实现成功转让，合同金额100万元 “樱妃”与“爱妃”果皮底色均为黄色，着鲜红色晕，并无太大差异。对比而言，“樱妃”果型更大，平均单果重13.1g，成熟期较香妃早熟5-7天；而“香妃”果肉更甜，可溶性固性物20.7%，带有独特香味。 内江24.99吨柠檬首次出口印度尼西亚 四川新茂源农业科技发展有限公司一批总重24.99吨的柠檬，经内江海关监管合格，成功出口印度尼西亚…

6月28日-6月29日，2024（第十届）川渝晚熟柑橘可持续发展大会在四川眉山举办。本届大会以“让农户再盈利”为主题。汇聚国内柑橘产业专家、技术大咖、服务商大咖。聚焦柑橘产业可持续发展，聚焦品质种植，深度探讨产业和柑橘市场问题和出路。 iFresh亚果会创始人蔡剑菲受邀出席本次大会并发布主题演讲。以下内容根据演讲整理。 2024川渝晚熟柑橘大会现场分享 壹·市场观察 ——关于中国柑橘的几组数据 1.柑橘是中国面积最大、产量最高的水果：国家统计局数据显示，2022年中国柑橘园面积4493.72万亩…

和日韩水果以吃不起著称不同，草莓、8424西瓜等为代表的中国式水果幸福的标准就是必须“价廉物美”。如果看到一款水果的标价，还得做做心理建设咬咬牙——难免会心生疑惑：在中国，凭什么？难道它被“卡脖子”了？难道它被“炒作”了？榴莲就是活跃在这两个问题里的一个生动角色。 “卡脖子”其实是夸张的说法。但作为一门百亿级别的大生意，作为全球第一大榴莲消费市场，我国榴莲消费几乎全部来自进口。国产突围的档口，今年榴莲价格居然被打下来了。5月开始，价格一路走低。邀功团的成员是这么说的：京东们说是“百亿补贴”，主打…